Top 10 Fischproduzenten
Aktualisiert: Juli 2026 – Produktionsstatistiken basieren auf den neuesten verfügbaren Daten aus 2024.
Fisch und andere Wasserlebewesen gehören weltweit zu den wichtigsten Nahrungsmitteln. Millionen Menschen leben direkt oder indirekt von der Fischerei und Aquakultur. Während einige Länder vor allem große Mengen im Meer fangen, setzen andere verstärkt auf moderne Fischzuchtanlagen.
Die folgenden Daten zeigen die gesamte Produktion von Fischerei und Aquakultur im Jahr 2024 und umfassen sowohl den Fang wildlebender Arten als auch die Zucht von Fischen und anderen Wassertieren.
| Rang | Land | Produktion (Millionen Tonnen) |
|---|---|---|
| 1 | China | 95,2 |
| 2 | Indonesien | 23,5 |
| 3 | Indien | 18,4 |
| 4 | Vietnam | 9 |
| 5 | Peru | 5,8 |
| 6 | Russland | 5,3 |
| 7 | Bangladesch | 5 |
| 8 | USA | 4,2 |
| 9 | Norwegen | 3.99 |
| 10 | Chile | 3.94 |
1. China
Produktionsmenge: 95,2 Millionen Tonnen
China ist mit großem Abstand der größte Fischproduzent der Welt. Das Land dominiert vor allem die Aquakultur, also die Zucht von Fischen und anderen Wasserlebewesen. Tausende Fischfarmen, eine lange Küstenlinie und zahlreiche Flüsse und Seen ermöglichen eine außergewöhnlich hohe Produktion. Gleichzeitig sorgt die große Nachfrage der Bevölkerung dafür, dass Fisch seit Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil der Ernährung ist.
Wichtige Arten
- Karpfen
- Tilapia
- Garnelen
- Muscheln
Besonderheiten
- Größte Aquakultur der Welt
- Führender Exporteur vieler Fischprodukte
- Moderne Fischzucht mit hoher Produktivität
2. Indonesien
Produktionsmenge: 23,5 Millionen Tonnen
Indonesien profitiert von seiner Lage zwischen dem Indischen und Pazifischen Ozean. Die mehr als 17.000 Inseln bieten ideale Bedingungen für die Küstenfischerei und die Aquakultur. Neben dem Wildfang investiert das Land seit Jahren verstärkt in die Zucht von Garnelen und anderen Meeresfrüchten, wodurch Indonesien zu den weltweit wichtigsten Fischereinationen gehört.
Wichtige Arten
- Thunfisch
- Skipjack
- Garnelen
- Milchfisch
- Tilapia
Besonderheiten
- Über 17.000 Inseln
- Einer der größten Thunfisch-Exporteure
- Bedeutende Algenproduktion
3. Indien
Produktionsmenge: 18,4 Millionen Tonnen
Indien zählt zu den am schnellsten wachsenden Fischproduzenten der Welt. Neben der Küstenfischerei spielt die Süßwasser-Aquakultur eine immer größere Rolle. Zahlreiche Flüsse, Seen und Teiche schaffen ideale Voraussetzungen für die Fischzucht, während Garnelen zu den wichtigsten Exportprodukten des Landes gehören.
Wichtige Arten
- Karpfen
- Garnelen
- Tilapia
- Welse
- Sardinen
Besonderheiten
- Einer der größten Garnelenexporteure
- Starke staatliche Förderung der Aquakultur
- Fisch ist besonders im Süden und Osten ein wichtiges Grundnahrungsmittel
4. Vietnam
Produktionsmenge: 9 Millionen Tonnen
Vietnam hat sich in den vergangenen Jahrzehnten zu einem der wichtigsten Fischproduzenten Asiens entwickelt. Besonders das fruchtbare Mekong-Delta bietet ideale Bedingungen für die Aquakultur und zählt zu den bedeutendsten Fischzuchtregionen der Welt. Ein großer Teil der Produktion wird exportiert, wodurch die Fischerei einen wichtigen Beitrag zur vietnamesischen Wirtschaft leistet.
Wichtige Arten
- Pangasius
- Garnelen
- Tilapia
- Muscheln
Besonderheiten
- Weltweit führend bei der Pangasiuszucht
- Bedeutender Export nach Europa und Nordamerika
- Moderne Verarbeitungsindustrie
5. Peru
Produktionsmenge: 5,8 Millionen Tonnen
Peru gehört zu den bedeutendsten Fischereinationen der Welt und profitiert vom nährstoffreichen Humboldtstrom vor seiner Pazifikküste. Dieser sorgt für außergewöhnlich fischreiche Gewässer und ermöglicht große Fangmengen. Ein erheblicher Teil des Fangs wird zu Fischmehl und Fischöl verarbeitet, die weltweit in der Tierfutter- und Aquakulturindustrie verwendet werden.
Wichtige Arten
- Anchoveta
- Sardinen
- Makrelen
Besonderheiten
- Humboldtstrom schafft ideale Fangbedingungen
- Weltweit führender Produzent von Fischmehl
- Fischerei ist ein bedeutender Wirtschaftszweig
6. Russland
Produktionsmenge: 5,3 Millionen Tonnen
Russland verfügt über einige der größten Fischgründe der Welt – vom Pazifik über die Arktis bis zum Nordatlantik. Im Gegensatz zu vielen anderen Ländern stammt der Großteil der Produktion aus dem Wildfang. Die langen Küsten und die große Fangflotte machen Russland zu einem wichtigen Lieferanten für den internationalen Fischmarkt.
Wichtige Arten
- Alaska-Seelachs
- Kabeljau
- Hering
- Lachs
- Krabben
Besonderheiten
- Große Fanggebiete in drei Ozeanen
- Bedeutender Exporteur von Königskrabben
- Lange Tradition der Hochseefischerei
7. Bangladesch
Produktionsmenge: 5 Millionen Tonnen
Bangladesch zählt zu den führenden Fischproduzenten Südasiens. Das weit verzweigte Flusssystem aus Ganges, Brahmaputra und Meghna schafft hervorragende Bedingungen für die Süßwasserfischerei und Aquakultur. Fisch ist zudem eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel des Landes und spielt eine zentrale Rolle in der täglichen Ernährung.
Wichtige Arten
- Hilsa
- Karpfen
- Tilapia
- Welse
- Garnelen
Besonderheiten
- Hilsa ist der Nationalfisch Bangladeschs
- Stark wachsende Süßwasser-Aquakultur
- Millionen Menschen arbeiten in der Fischwirtschaft
8. USA
Produktionsmenge: 4,2 Millionen Tonnen
Die Vereinigten Staaten gehören dank ihrer langen Küsten und der fischreichen Gewässer Alaskas zu den größten Fischproduzenten der Welt. Neben der kommerziellen Fischerei gewinnt auch die Aquakultur zunehmend an Bedeutung. Nachhaltige Fangquoten und ein modernes Fischereimanagement sollen die Bestände langfristig schützen.
Wichtige Arten
- Alaska-Seelachs
- Lachs
- Hummer
- Krabben
- Austern
- Wels
Besonderheiten
- Alaska zählt zu den produktivsten Fischereigebieten der Welt
- Strenge Nachhaltigkeits- und Fangregelungen
- Bedeutende Muschel- und Austernzucht
9. Norwegen
Produktionsmenge: 3,99 Millionen Tonnen
Norwegen zählt trotz seiner vergleichsweise kleinen Bevölkerung zu den größten Fischproduzenten Europas. Das Land ist weltweit für seine Lachszucht bekannt und exportiert große Mengen in zahlreiche Länder. Die tiefen Fjorde und das kalte, saubere Wasser bieten ideale Bedingungen für eine hochwertige Aquakultur.
Wichtige Arten
- Atlantischer Lachs
- Kabeljau
- Hering
- Makrele
Besonderheiten
- Weltweit führender Produzent von Zuchtlachs
- Fisch zählt zu den wichtigsten Exportgütern
- Bekannt für hohe Qualitätsstandards
10. Chile
Produktionsmenge: 3,94 Millionen Tonnen
Chile ist einer der bedeutendsten Fischproduzenten der südlichen Hemisphäre. Die langen Pazifikküsten und die kühlen Gewässer Patagoniens bieten hervorragende Bedingungen für die Aquakultur. Besonders die Zucht von Atlantischem Lachs hat sich in den vergangenen Jahrzehnten zu einem wichtigen Wirtschaftszweig entwickelt und macht Chile zu einem der größten Lachsproduzenten weltweit.
Wichtige Arten
- Atlantischer Lachs
- Regenbogenforelle
- Muscheln
Besonderheiten
- Zweitgrößter Lachsproduzent der Welt
- Bedeutender Export nach Nordamerika, Europa und Asien
- Patagonien bietet ideale Bedingungen für Aquakultur
Quelle: Global Production – Fisheries and Aquaculture, 2024
